Типография ИРМ-1. Заказ визиток, листовок, буклетов и календарей онлайн. Визитки и Листовки
Простой и удобный редактор визиток. Тысячи готовых шаблонов для разных специальностей. Заказ в любое удобное время, круглосуточно! Оплата по безналу, банковскими картами или электронными деньгами. Возможна оплата при получении. Пять офисов в Центре Москвы. Возможна доставка. Обратите внимание на цены! 100 визиток – 300 руб. 1000 визиток – 850 руб. 1000 листовок А6 двусторонних – 1000 руб. (495) 740-00-77
Старинная турьёвская народная еда - тютель. Варим/печём картошку. Открываем банкубычков в томате. Вываливаем содержимое в ёмкость с картошкой и тщательно перемешиваем. За неимением бычков в томате, можно воспользоваться тушёнкой. Естся ложкой, вынутой из голенища.
__________________ Если не можешь сделать свою родину хорошей страной, сделай хорошую страну своей родиной.
Рецепт баклажанной икры. Не мой — подсмотрел у Джейми Оливера. Но, зато, я его протестировал, и, к тому же — уж, очень изящный рецепт. И на "следующее утро" подходит.
Берем баклажаны. Парочку-троечку крупных, а, вообще, не важно. Можно помыть. Прямо, как есть, не чистя, не отрезая черенок, кладем в духовку не решетку или противень.
Запекаем на сильном огне (300 градусов) минут 20-25. Короче, смотрим, пока кожура не станет матовой и коричневой.
Достаем. Надрезаем вдоль. Ложкой выскребаем мякоть в миску. Кожуру выбрасываем.
Заливаем маслом, лучше, конечно, оливковым Экстра Верджин. Солим, перчим. Все — по вкусу. По вкусу же добавляем мелконарезанную кинзу.
Хочу принести официальное извинение автору темы, за то, что не понял сакрального смысла темы и ерничал. Вчера придумал и вкушал настоящую холостяцкую пищу. Быстро, вкусно, но немного дорого. Итак, берем: 1. Угорь копченый 2. Лимоны 3. Пиво "Гинес" 4. Коньяк 5. Лепешки из тандыра. Угорь режим ломтиками (примерно 1,5 см), раскладываем на тарелку, пиво наливаем в бокал, добавляем 3 ломтика лимона. Коньяк наливаем в другой бокал. Лепешка рвется руками. Приступаем. Выпиваем коньяк, заедаем копченым угрем, потом лепешкой, потом запиваем пивом. Все. Вкусно офигенно!
не знал про Оливера. Делаю все почти так же, НО: выкладываю их на решетку гриля. а потом просто надрезаю вдоль и посыпаю чесноком давленым. есть надо внутренности, вычерпывая ложкой. про масло не знал. проверю. можно еще попробовать соевый соус
Я не знаю наксколько хорошо холостяки дружат с тестом, но настолько простого рецепта я не встречала уже давно.
ХАЧАПУРИ Для начинки: 150 г. сулугуни (обязательно!) 150 г. сыра Эдама или другого похожего (тильзитер, тильжес, и пр.)
Для теста: 1 стакан кефира щепотка соли и соды 2 стакана муки 30-40 г. сливочного масла для смазывания
1. Сначала приготовить начинку. Просто натереть сыр, и смешать его. 2. Для теста в миску вылить кефир, добавить соду. Кефир начнет слегка пузырится. 3. Посолить, добавить муку. 4. Замесить эластичное тесто. Тесто будет немного прилипать к рукам, добавляйте муку когда будете делать лепешки. 5. Разделить тесто на 5-6 частей, руками сформировать лепешку, края должны быть тоньше чем серединка. 6. В середину каждой лепешки положить начинку. И края свернуть в мешочек, хорошо скрепить. Ладонью придавить наш мешочек, слегка, чтобы получилась уже лепешка с начинкой внутри. (окончательный размер хачапурь будет определятся диаметром вашей сковороды!) 7. Теперь хоршо разогреть сковороду, прожарить с одной и другой стороны. 8. Каждый хачапури смазать сливочным маслом.
Рецепт стырен и подкорректирован мной во вкуснейшую сторону.
Все приготовление у меня заняло 35 мин. Между прочим, сидю щас и уплетаю за все щеки вкуснейшую хачапурину!
Ребята, спасибо огромное!!! Учитывая начало моей полностью холостяцкой жизни, т.е. теперь если хочется есть, приходится готовить самой себе и скоростным образом осваивать кулинарное искусство, из постов темы уже набирается хороший такой справочник рецептов. Вчера уже начала осваивать - пока не все получается, но пахнет уже съедобно ))